随着新富阶层的崛起和消费需求的升级，品消费随之迅速升温，而酒水作为人日常生活中的一个重要消费内容，伴随着消费水平的升级，价值也逐步提升，高端白酒的化趋势日益彰显。
据《世界品协会2011官方报告蓝皮书》调查报告显示：截止2011年3月底，品市场消费总额已经达到107亿美元（不包括私人飞机、游艇与豪华车），占据份额的四分之一，成为第二大品消费国。
随着人民币升值、欧元贬值现象的不断凸显，消费者在市场的购买力不断上升。根据目前的增长率以及人购买品的习惯，到2012年，将成为的品消费国。
可以说，现已成为增长速度快的品消费市场，其的发展空间，为品品牌的成长提供了的历史机遇。
品消费潜力，但消费的却全部都是国外品牌，本土的品市场处于一片空白。放眼整个品市场，结合近的高端白酒涨价热潮，一些高端白酒品牌成为本土品的潜力已初显端倪。
我们认为，的高端白酒要想做大做强、走向，是需要走品品牌之路的，将其打造为世界白酒品牌，宣扬历史悠久的白酒文化，可以创造更大的历史文化价值和经济价值。
但是，高端白酒华丽转身为品白酒，需要一个长期的蜕变过程，切不可操之过急，国内各大白酒企业应予以一个理性的发展规划，不是盲目的涨价就能完成化的。