2012年年底，异于平常，分散于各地的各家酒业、酒厂负责人、销售负责人，品牌代理商，区域经理等纷纷提前回到贵州仁怀的家，三两相聚，谈论的都是年底的如何不景气，销售如何受挫。茅台酒厂门口，货车稀疏。一位驻厂负责人说，“要在往年这个时候，酒厂门口肯定车水马龙，拥堵不堪。
2012年，是多事的一年，白酒行业命运多舛，无论是茅台卷入塑化剂风波、还是郎酒董事长被调查，这些都给整个白酒行业蒙上了一层阴影。加之的酒驾大力整顿，政府亲民反腐行动的日益加强，一些名优白酒及高端品牌接连受阻；特别是军委禁酒令一发，一直坚挺的“钢板”酿酒板块集体暴跌；2013年行业走势及应对策略已经成为开年来，业内人事热议的话题。
2013初始，笔者有幸采访到了多位酒业专家和酒企负责人，就2013年白酒市场的发展和走向进行了讨论。
展望2013年，贵州醉美酒业有限公司董事长罗江强认为，白酒市场将价值回归、进入泡沫的过程，酱香白酒将迎来机遇与挑战，行业产量及销量将继续增长。
2013年白酒市场将回归理性
白酒行业专家认为，2013年是白酒行业的顶峰也是白酒行业的拐点。之所以称之为顶峰，其中一个原因是，在近一年的时间里，酒企出品高价酒、伪真高价白酒的势头得到遏制，这对消费者来讲是好消息；另一个原因就是，白酒板块多年来的泡沫在经历一系列机构掉头做空事件后被挤掉，一定程度上有利于白酒行业的健康发展，同时对消费者来讲也有一定程度的利好。展望2013年，白酒市场消费需求将仍呈多元化，定制酒将会有所增长，总品牌数将会减少。白酒将会重新走向重视品质、重视消费者的理性道路上，而白酒行业依然会保持增长。
关键词：数据，酱香时代
根据数据分析，有三个数据足以说明问题：2011年酱香型白酒产量30多万千升，约占白酒总产量的3%；销售收入450多亿元，居主流白酒香型第二位，占白酒总销售收入的15%；销售增长速度达到了32%，远远高于清香型酒的14%和浓香型酒的17%。
酱香型白酒以3%的产量占比获得15%以上的市场销量和30%以上的利润，其增长速度是其他香型的两倍，所以量少、价高、增长快是当前酱香型白酒发展的主要趋势。
特点：区独特、工艺传统、手工特色、产量稀缺，具有类金融属性。