广东酒类行业协会的统计数据显示,去年1-10月份,广东酒业销售额从上年的近400个亿直降到如今的355亿。该协会彭洪透露,惨淡的行情不仅冲击上游生产厂商和中间被压货的经销商,下游的零售终端也受到了相当大的影响。一烟酒专卖行已经出现关闭的现象。而作为白酒消费主渠道之一的餐饮行业,受限制三公消费的影响,白酒销量明显下滑。
严峻的形势促使部分白酒厂商开始改走“亲民”路线。为了降低成本和价格,白酒品牌纷纷加速拓展网络销售渠道。笔者在天猫网上看到,水井坊、金六福等酒企均已进驻,去年下半年,国内白酒品牌五粮液和茅台,以及剑南春、汾酒、洋河等品牌也纷纷抢滩。无论线上线下,白酒价格都开始回归理性,尤其是一些中低档白酒,成交量明显较大。
一些白酒企业也针对细分市场适时推出价格“亲民”、差异化定位的新品。东方喜炮有限公司以喜文化定位,在春节前推出白酒新产品“红”,以满足消费者春节期间宴请亲朋好友需求。“500ml市场价才卖180元左右,非常适合春节期间各种喜庆需求。”该公司董事长郑楚波表示,作为“喜庆用酒品牌”,该公司今年还将推出二款有关喜文化的酒类新品。
彭洪表示,喜文化是为传统的一种文化之一,因“喜庆”喝酒的场合占50%以上,茅台、五粮液、泸州老窖等品牌虽然有专门的喜庆用酒,但产品定位并不明确。东方喜炮将产品定位在推广传播“喜文化”上,并专门从产品包装品牌传播等各方面进行演绎,使得喜文化不断得到挖掘,从而迅速赢得市场认可。