国庆佳节将近，作为传统的白酒销售旺季，高端白酒的“日子”并不好过。日前，记者在某电商平台看到，53度飞天茅台再度降价促销，挂出了历史价888元。52度五粮液也从半个月前的616元降到了599元。不过与高端白酒相反，一些包装可爱的小瓶装白酒却深受80后、90后喜欢，成为白酒市场的一匹“黑马”。
白酒进入“微利时代”
“茅台酒居然降到800多块钱了!我过年前买的时候还要上千块呢。”昨天，在杭州上班的姜先生打开电商平台顺丰优选，惊喜地看到茅台再次降价促销的信息。根据比价软件显示，这款500ml的53度飞天茅台酒5月份的价格还是999元，半年不到的时间已经4次降价，近一次降价是9月28日，价格被调整为888元。
记者注意到，在国庆前对茅台酒进行降价促销的还有不少电商平台。1号店、苏宁易购等网购平台对该款商品价格均进行了调整。另一款高端白酒五粮液也同样面临降价。
不过，记者走访杭州各大超市发现，900元以下的53度飞天茅台目前还比较难见。在联华超市看到其售价仍为1188元/瓶，而在体育场路某烟酒专卖店其零售价也需990元。店家表示，目前五粮液和茅台并没有打折或者降价的打算。
一直以来，“逢节必涨”是烟酒行业的市场规律。53度飞天茅台在2012年春节期间曾疯狂涨至价2198元一瓶。然而这两年来，烟酒“逢节必涨”、“只涨不跌”的价格神话已然破灭。
近，随着贵州茅台年中报数据披露，上市酒企今年上半年的业绩均已出炉。数据显示，上半年酒企净利润集体下滑，贵州茅台营收同比增长1.37%，净利润则同比下滑0.25%;今年上半年，五粮液的营收同比下降24.85%，净利润同比下降30.90%。记者统计发现，除了这两大龙头酒企，其余上市酒企几乎亏损，其中酒鬼酒净利润降幅超过200%。而且，各酒企的高端产品继续受冷遇。
爱“卖萌”的时尚小酒正受宠
高端酒卖不动，酒企瞄上年轻消费群体。中秋节前，一批小容量、造型独特、价格不高的酒类新品扎堆上市。这些被网友称为“小酒”的产品，多数在网络渠道销售。小酒市场种类众多，售价从几元到几十元不等，包装也从以前的“严肃呆”变成“时尚萌”。
打开购物网站搜索“小酒”，跳出了12万件相关产品。这些小酒容量在100ml至300ml之间，包装时尚或卡通，瓶身甚至印着独具“80后”、“90后”风格的标语，且不少出身名门。如西凤、五粮液、川源、衡水老白干、双沟等品牌都推出了自己的新款小酒，这些小酒容量在50ml至250ml之间，售价一般在15元至50元不等。不同品牌的容量与价格有差异，不过小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。
另外，江小白、吊丝酒、爱奋等毫无名酒背景白手起家的产品也“逆袭”而来，江小白号称“青春小酒”，吊丝酒号称“吊丝励志酒”，爱奋则号称“果粉酒”，从不同角度满足着年轻消费者的精神需求，因此在网上的销售如火如荼，有些热门产品甚至已卖断货。
“每一个吃货都有一个勤奋的胃和一张劳模的嘴。”日前，在网上闲逛的85后男生小王看到江小白小酒，被瓶上的广告词萌翻，忍不住“揽”进了“购物车”。看包装时尚可爱，也不贵，就算不喝，买来玩玩也好。
“我们年轻人都喜欢健康的生活，朋友聚会可以来两瓶小酒助兴，且小瓶酒单价不贵、分量合适，满足了不同消费者的需求。”杭州市民蔡先生说，如果有女士在就叫两瓶果酒，这样不仅男士喝得高兴，也不会冷落了女士。
对此，业内人士表示，随着时代发展，白酒消费文化也在发生变化，如今80后、90后是消费市场的主力，但是这部分人群的白酒消费占比仅为26%，他们将成为未来10年酒业发展的主要驱动力。年轻人喜欢网购以及对时尚、新潮、个性、情感等方面的诉求，正在促使白酒进入“消费体验时代”，如何通过创新抓住年轻消费群体的消费习惯、提升消费者的消费体验，已经成为众多白酒企业研究的课题。