回顾这几年酒市场的销售高潮，从白酒到洋酒、红酒，再回到白酒。转了一个圈的同时，白酒的价格也一年贵过一年。如今，2012年中秋节脚步渐近，白酒消费进入传统消费旺季，各大品牌展开中秋大战。在胶州酒类市场了解到，目前白酒销售量仍是有增无减，市民亦将品饮白酒作为一种时尚。 茅台白金酒掀起个性化定制酒热潮
对于很多单位来说，每年中秋送礼都是犯愁的事儿。节日送礼有两怕，一怕买不到实惠放心的礼品，二怕送的礼品没特色，收的人不喜欢。针对这种现象，记者走访了白金酒礼行，高经理告诉记者，茅台集团白金酒个性化酒定制服务完全解决了这些难题。
作为企业的招待用酒，背贴是公司的形象照片，这样的个性化定制酒是企业形象的窗口，体现了公司的性，带来了专属感和尊崇感 ，让客户感觉足够有面子、有意义。而且个性化定制酒是酱香型白酒，尤其是茅台集团调酒师王道远先生亲自调制，存放时间越久越香，越陈越有味道，越陈越有价值。
一品景芝芝麻香鲁酒文化
作为鲁酒的领军人物，景芝酒业利用景阳春和一品景芝两大利器在市场上取得了一个又一个的佳绩。随着“一品景芝创领芝麻香”在的度和媒体曝光率越来越高，景芝镇中的“芝”字越来越引起人们的兴趣和关注，更多人开始浮想联翩，把“景芝”二字与“芝麻香”联想在一起，有的甚至与“灵芝”联系在一起，可谓百家争鸣。
不管怎么说，近年来度越来越高的“景芝”，推到舆论的前台也是正常的。无论是酒徒的坊间传闻，还是文人墨客的妙笔生花 ，这些神乎其神的传说，无不带有几分探秘色彩，龙洲酒业工作人员告诉记者，正因为景芝芝麻香有太多的未解之谜，所以更加让人着迷。
老郎酒传世酱香完美升级
酱香之美，美在精神，素淡中不失雍容，大方时能见细腻，借一瓶老郎酒，暂别喧嚣。
据了解，郎酒是一家仍坚持采用山泉水郎泉酿造的白酒企业。
郎酒传奇正在延伸。随着近年老郎酒品牌建设的持续高投入，老郎酒品牌市场热度也正与日俱增。老郎酒品牌度和美誉度均位处酱香中低端市场。在绿色、健康的消费价值观回归的影响下，在老郎酒营销策略持续良性的运行下，老郎酒已经成为酱香白酒举足轻重的重要成员。
国窖1573柔、纯 、雅的完美融合
国窖1573·品位口感特征与工艺特点可以用柔、纯、雅来概括。所谓“柔”就是“醇和绵甜、柔顺飘逸”，指的是品位的口感特征。品一口“品位”，酒香醇和绵甜，前味细腻温柔，后味则如清泉过喉，酒香已不在舌尖，而在瞬间绽放于脑际，极尽清婉之美……
龙洲酒业工作人员介绍，不同的心境去品国窖1573·品位，你就会或有“黄河之水天上来”的雄伟，或有“高山流水觅知音”的牵情，或有“知否，知否，应是绿肥红瘦”的忧怨这是“品位”。品鉴的“雅”，是一款真正的美酒给予爱酒之人更多情感的催化和文化、艺术表达的催化剂。
茅台汉酱体会汉文化内涵
汉酱酒是茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，是仅次于茅台酒的酱香型白酒，它秉承了茅台酒的核心酿造工艺，产品雏形为汉代枸酱酒，赋予了汉酱酒更深层的文化内涵。
据介绍，汉酱酒采用本地优质糯高粱 、小麦和水为原料，秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚柔绵、回味悠长、空杯留香持久的风格。
竹叶青汾酒飘香庆团圆
竹叶琼浆誉千秋，酒苑奇葩传天下。竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广目等十余种名贵中药材及冰糖、雪花白糖、蛋清等配方，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、、顺气除烦、消食生津等多种功效。
记者在汾酒竹叶青专卖店了解到，竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、含多种药材香气，但其中的任何一种香气成分均不吐露的特色，在配制酒类中独树一帜，深受消费者欢迎。
琅琊台酒传承海洋文化
青岛琅琊台酒作为拥有海边酿造环境的白酒，与海洋的关系源远流长。“公元前472年，越国都城由会稽迁至琅琊，"建观台以望东海"，筑造了如今胶南标志景点琅琊台。越国工匠酿造出米酒风格的美酒，并命名"琅琊春"，也就是延续至今的琅琊台酒。”据琅琊台集团股份有限公司相关负责人介绍。“琅琊台酒发轫于春秋战国，繁荣于秦汉 ，鼎盛于唐宋。琅琊台酒，融汇了大陆文化与海洋文化，集聚了吴越文化与齐鲁文化，综合了区域文化与中华文化，形成了今天的独特风格，成为山东半岛乃至齐鲁大地标志性白酒品牌。”
扳倒井打造白酒纯酿固态酿造标杆
在白酒业界，当前一个热点话题是“扳倒井的黄金十年”。十年间扳倒井迅速发展成为高端代表品牌，带动鲁酒行业实现振兴。令人惊叹的“扳倒井现象”，源于企业自始至终坚持做货真价实的粮食酒。集团以过硬的技术为后盾，坚持以科研立身，靠技术发展，积蓄高端原酒产能，用良好稳定的品质征服市场，成为白酒纯粮固态酿造的样板。
据扳倒井酒胶州总代理企业春明物流的刘经理介绍，多年来扳倒井始终坚持以高粱、大米、糯米、小米、小麦、玉米等多种粮食为原料，在选料上，坚持“绿色、优质、营养、健康”的原则，生产用水采用地下700米处无污染的矿泉水，晶莹清澈、甘洌爽净，而且含有多种对人体有益的矿物质，从而了产品品质的稳定。