近一年来,酒业迎来了“山雨欲来风满楼”的处境:古越龙山的“致癌门”,张裕葡萄酒的“农药门”,古井的“勾兑门”,酒鬼、茅台的“塑化剂”风波,政府的“四菜一汤”,军委的禁酒令,茅台的“垄断门”,还有高端白酒价格直线下跌,经销商库存山大、爆仓开始,欲哭无泪,酒企业绩跳水、压客户方式失灵。。。。。。,真可谓“风萧萧兮酒水寒”。
酒类企业和实力经销商将如何面对:
●经济下行导致的酒类行业整体增长受挫,消费萎靡?
●高端酒受压于政策天花板,变通乏力?
●中端品牌陷入品牌和地方品牌的龙蛇大战?
●低端品牌面临成本上涨、提价受限,利润空间被严重压窄的尴尬局面?
针对酒业目前的现实问题,我们认为:困境与机遇并存,思路决定出路。
在此我们提出新时期酒业营销八大新主张:(2013--2015)
1、变经济低迷的“口红效应”为行业转型的“酒文化效应”。目前的政治上强势打压高端酒消费和经济运行环境的恶化,注定了酒业未来的增长点来自于行业属性整体向文化创意产业的转型和延伸。
2、变“官酒”为“民酒”。这几年来,酒业特别是高端白酒和葡萄酒,军、政、事业单位的消费占很大的比例。面对新形势,我们可以通过搞“组合营销”、“差异化定制”和推出更加“亲民”产品等路径来提高企业的行业竞争力。
3、变依靠经销商为依靠核心消费者群。消费群体精耕化,夯实核心小盘,小盘互动,是未来中端产品的务实选择。
4、变恶性杀价为差异化保价。低端产品要竭力为消费者制造消费借口,扩大产品选择空间,以避免陷入价格血战的死胡同,并伺机向上争夺提价空间。
5、变卖产品为卖服务,卖生活方式。售前、售中和售后服务是未来竞争的抓手,消费者幸福、快乐的生活方式是未来工作的方向。
6、变传统的“硬传播”为数字时代的“软传播”、“湿传播”。以人文关怀为出发点,制导,传递产品的精神属性,重体验、多互动,活化品牌。
7、变长条型价格体系为宽粗型价格体系。渠道在扁平化的同时多元化,价格体系由线型、数值型变为块型和复合型。
8、变渠道压货为终端出货。终端碎片化是趋势,但终端的经营必须精细化、化,未来的竞争取决于核心小盘和终端拼抢的双驱动。
对于上述八大主张的具体实践,还望与业界精英一起深入探讨与合作。