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酒桌文化根深蒂固，随着经济的发展，高端白酒已经成为酒桌上不可缺少的调剂品。因此，近年来被用于政务消费、商务消费、礼品消费的高端白酒价格也是一路飙升。
据统计60%的高端白酒用于公务消费、礼品。但是，随着三公消费政策出台，不但高端餐饮面临关门，高端白酒因无人消费而面临着高库存，导致价格一路下跌。
业内人士分析，在新政策影响下，白酒企业将会把目前投向普通的消费群体，白酒价格不在虚高。经过这次调整之后，名酒也许就会出现在大多数消费者餐桌上，白酒行业也进入了普通消费者品牌时期。
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