去年以来，受国内宏观经济增速趋缓、白酒“塑化剂风波”和葡萄酒“农残门”等行业事件以及一系列政策因素影响，我国酒类消费特别是中酒类消费受到很大程度的抑制。与此同时，在酒类产业上游生产领域一系列利空因素的影响下，酒类流通行业也不可幸免地迎来了“严冬”，面临着渠道通路不畅、市场动销停滞、库存压力增大等问题集中爆发的严峻形势。酒类流通业“冬天”已来临
日前发布的《2012年酒类流通行业发展报告》显示，2012年饮料酒总产量6382万千升，规模酒类生产企业主营业务收入7547亿元，行业整体增速开始放缓，产能过剩、供大于求已成为酒类市场不争的事实。
导致当前酒类行业严峻形势有两个层面问题：一是生产层面的产能问题。在过去政商二元经济发展模式下，酒类行业产能连续十年大跃进、营业收入以年均20%~30%的速度增长，当产能冲到“过山车”顶端时，接下来将是一段充满刺激的“垂直俯冲”……二是市场层面的流通问题。产能供给过剩背景下，加之“政商”式的畸形消费模式驱动，过去几年酒类流通行业迎来了前所未有的大发展，如今在生产端和消费端双向受抑的形势下，作为酒类产业中间环节的流通业步入“冬天”在所难免。而随着政府改善政风，限制“三公消费”等政策措施的常态化，酒类产品特别是酒类产品的实际需求将受到持续影响，酒类行业过去那种透支性的疯狂增长状态将一去而不复返。
传统酒类流通业态面临困境
行业面临结构性供需矛盾
当前，酒类市场的中低端零售渠道较为顺畅，问题主要体现在中酒类产品的供求矛盾上。由于“三公消费”受到限制，同时面临经济下行形势，政府公务消费和民间商务消费锐减，加剧了酒类产品供求失衡的矛盾。
同时，在80后、90后逐渐成为主流消费群体的今天，中低档酒类产品尚不能完全满足新生代消费者的需求。这种在消费品牌个性和产品品质上的供求失衡未来将愈演愈烈。
酒类流通渠道“肠梗塞”严重
在粗放的渠道经营方式引导下，过去数年行业的高增长、高利润强化了酒类流通业的未来预期，囤货待涨成为渠道商们自然而然并屡试不爽的集体行为。然而，从去年开始，酒类消费市场行情急转直下，庞大的行业库存形成了酒类流通渠道的“堰塞湖”。类似于郎酒这样社会库存曾高达60%的品牌，在今年内外忧患的形势下渠道商们更是苦不堪言。
经营模式与企业管理原始粗放
与其他行业的流通业态相比，国内酒类流通企业的管理水平良莠不齐，虽然出现了一些连锁企业、集团企业，但由于长期以来在高增长、高利润的行业环境中成长，导致绝大多数酒类流通企业经营模式原始粗放，管理水平低下。随着酒类流通行业在大行业趋势下的加速集中化，那些在组织结构、人力资源、营销、企业文化等方面不能与时俱进的渠道商将逐渐被淘汰。
产销协同性差 厂商冲突不断
酒类行业在渠道价值链条上呈现“大生产、中流通、小服务”的运行状态：生产企业众多，品牌丛杂，行业标准不一;流通业在整个行业的话语权不足，在价值链的位置完全从属于生产企业，无法完成有效的市场需求传递，厂家商业化现象日趋严重;同时，由于厂家无暇顾及、商家力不能及，市场服务有限，导致市场和消费者需求无法得到有效满足。
未来，随着行业集中度加快，面临着厂商再次分工等经营模式问题。怎样做到厂商一体化，提高运营效率和市场快速反应，是酒类流通业需要思考的问题。
三种力量引发酒类流通业态之变
力量之一：电商
在流通领域中，电商已经开始形成趋势，这是一种的颠覆性力量。电商不再是一种渠道，而是未来厂商不得不融入其中的一种生态。这种颠覆性力量已经让过去商业业态中发展到顶峰状态的国美、苏宁等商业巨头们感受到了严重挑战。据悉，零售企业沃尔玛今年4月份以来已关闭了在的3家新开店面。
去年天猫“11·11购物狂欢节”一天的营业收入超过191亿，这一事件在传统零售业界产生了颠覆性的震动：在2011年百货单店销售榜单上，北京新光天地年销售额曾达65亿元，稳居百货单店销售、利润排名。而天猫一天191亿元的销售额，够“牛”百货公司忙3年。正因如此，苏宁开始积极顺应新的商业生态，进行自身颠覆性的商业模式变革，打造“云商”概念企图挽回颓势;与此同时，国美也宣布开始线上线下同价战略的尝试。
力量之二：移动互联网
当传统酒类零售商们对电商的到来还没来得及反应时，移动互联网又来了，移动互联网将是未来行业又一个颠覆性的生态变革，将成为帮助酒类品牌建立与消费者快速沟通和互动的一种重要工具和手段。一旦移动互联网嵌入传统酒类流通过程，形成线上和线下的互动以及同时、同步、同空间的消费体验，传统酒类零售业的线下店面都将变成纯粹的物流配送中心。
力量之三：成本
劳动力成本以及商务地产成本的大幅上升，使传统零售业态从去年开始出现“关店潮”，这种现象将会愈演愈烈，2015年前后可能达到顶峰，相当一部分传统零售企业将在此过程中死掉，这其中当然包括酒类商城、专卖店等零售业态。
未来几年，无论是厂家还是商家主导的酒水零售实体门店都将会遇到的挑战。而酒类连锁店可能的机会，就是借助电商和移动互联网，把实体门店变成物流仓储和消费者体验中心，然后解决消费者本地化的问题，以降低物流和体验成本，这将是对传统酒类流通型企业经营方式的挑战。