走访国庆消费市场发现,随着勤俭节约之风劲吹,假日消费市场逐渐回归“平民市场”。市面上的食材阳澄湖大闸蟹和高端白酒纷纷降价,而高端餐饮企业则打起了亲民牌,在婚宴寿宴上下足了功夫。
大闸蟹单价下降10%
记者从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年大闸蟹的价格首次下降。某专营阳澄湖大闸蟹品牌负责人说:“大闸蟹整体价格较往年有所下降,单价普遍下降了10%左右。”日前,网络谣传大闸蟹超标使用,已得到专家及业内人士辟谣,记者在成都市部分大型水产市场进行调查,发现大闸蟹的价格和销量并未受到谣言的影响,刘先生(某水产店老板)告诉记者:“今年阳澄湖大闸蟹卖得不错,有时还会供不应求。”
五粮液领衔高端白酒降价
近两年来,烟酒“逢节必涨”、“只涨不跌”的价格神话已然破灭。昨日,记者在某电商平台看到,53度飞天茅台再度降价促销,挂出了历史价888元;52度五粮液也从半个月前的616元降到了599元。实体店也是如此,在庆云西街1919的酒类直供超市里,记者了解到,53度飞天茅台6瓶装的团购价,降至每瓶879元;52度五粮液整箱6瓶装团购价,为每瓶629元。
高端餐饮主打婚寿宴
通过走访记者发现,仅昨日一天,大蓉和酒楼共接待2场婚宴,红杏酒家接待1场寿宴和1场婚宴,这些餐厅国庆期间全是各种婚寿宴席和家庭聚餐。酒店初的定位是走高端路线,当前全社会厉行勤俭节约,于是今年国庆期间在针对普通市民的婚寿宴上下足了功夫。根据省商务厅的统计,餐饮企业抓住长假期间立足大众消费,全省餐饮市场继续呈稳定发展态势。1—5日,成都市红杏酒家、大蓉和、红高粱、龙抄手等8家重点餐饮企业,实现营业额140.8万元,同比增长11.8%。