安徽亳州,属于温暖带半湿润气候,季风明显,气候温和,阳光充足,雨量适中,无霜期长,相比其他区域,这里的气候和产出的粮食作物更适合酿酒;而亳州的酿酒历史可追溯到二千年前,是酿酒历史的重要发祥地。
汉末曹操曾以亳州产的“九酝春酒”奉汉献帝,《上九酝酒法奏》中说:“……法用曲三十斤,流水五石,腊月二十渍曲,正月解冻,用好稻米,滤去曲滓,便酿……三日一酿,满九斛米止……”。天时地利皆在,而有着古老而精湛酿酒技术历史的亳州无疑是产美酒的产地之一。
亳州白酒具有深厚的文化气息和历史底蕴;名人与美酒,就像才子与佳人,侠士与名剑,高山与流水名人和美酒几乎是相伴而生、相辅而成的。亳州这块人杰地灵的地方,老子、巾帼英雄花木兰、庄子、曹操、华佗等历史人物在这里留下许多与酒有关的故事。
如嵇康醉酒后的“玉山倾倒”之态,成为后世文人雅士争相效仿的经典,“萧萧肃肃,爽朗清举;‘肃肃如松下风,高而徐引”,其实,嵇康的“玉山倾倒”更是一种精神之美。庄子《天下》中有“以卮言为曼衍”,是说酒后吐真言符合自然之道。这其实就是原始酒神精神的体现。
作为“药都酒乡”,白酒产业是亳州传统优势产业,亳州作为安徽省乃至主要的白酒生产基地之一,在经济和社会发展中具有举足轻重的作用。目前,全市共有大小白酒企业130余家。2008年实现产值40亿元,其中规模以上工业36亿元,占全市规模以上工业总产值的18.8%,利税8.5亿元,占全市的22.4%,白酒产业可谓亳州经济发展的重要来源。
“佳酿千年传魏井,浓香万里发汤都”,依照政府规划,亳州以古井镇为载体,将建立国家4A级风景区古井酒文化博览园,建设亳州酒文化旅游景区,重点开发集酒文化展览、酒文化休闲庄园、温泉洗浴、餐饮中心、美酒美食天地等为一体的现代旅游景观,把古井镇建设成风格独特,功能完善,在具有较强的影响力的华夏酒城。
安徽青花瓷酒业立足亳州本土,占据着得天独厚的地理位置,具备生产好酒的基本也是重要的条件。
安徽青花瓷酒业主营青花瓷酒浓香系列产品的生产和销售,同时进行防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。
公司下设技术部、生产部、供应部、质检部、原料库、物流部等11个部门,拥有完整、科学的质量管理体系,并以诚信、实力和产品质量获得业界的一致认可。
由安徽青花瓷酒业有限责任公司生产的青花瓷牌浓香型白酒,先后被国家有关部门和机构评定为“消费者信得过产品”、“质量优胜产品”等多项荣誉。
“没有认同就没有合同,没有价值就没有价格,没有人气就没有财气,没有品质就没有品牌”,安徽青花瓷酒人始终秉持工艺传统、质量、诚信服务的经营宗旨;以消费者满意为追求目标,为广大消费者生产喝得起、信得过的高质量产品,并立志为推动亳州白酒产业发展自己的贡献一份力量。